郑州的主要特色小吃是什么?哪些可以加盟?

时间:2020-03-12 01:37:00 阅读:

    特色小吃加盟

    郑州的主要特色小吃是什么?哪些可以加盟?郑州,虽然没有首都的北京的美食出名,客流量也没有北京的多,但是,郑州也是美食的集结地,对于吃货来说,是不容错过的,大部分人对郑州的第一印象就是它的景色,的确,它的风景确实是美,但如果你进入郑州的内部去了解它更更多的话,多去体验它的更多,去挖掘你还不知道的。你会发现,它的美食也是与北京那样的美食也是足以与之媲美的。那么,有什么呢,看下面。

    烩面

    烩面几乎在河南的每个市县,每个村镇都有烩面馆,由此可见,烩面在河南的受欢迎度,一碗面中兼具有荤、素、汤、菜、饭,味道鲜美,经济实惠,比较受欢迎的有合记烩面、萧记三鲜烩面等。烩面之香,功夫在于汤,汤是由小山 羊肉和腿骨熬成的,加入 党参、 当归、 黄芪、 白芷、 枸杞等中药熬上一天,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,十分滋补。

    葛记焖饼

    葛记焖饼是京都老号葛记坛子肉焖饼馆的特色食品,获得过中原名吃,中华名小吃的称号,葛记焖饼是用饼牙和特制的坛子肉加青菜焖制而成的,其肉香醇厚,肥而不腻,饼柔软适口,老少皆宜,鲜美爽口,葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。焖饼时配菜除用豆芽外,更多是用四季鲜菜,如四季梅、茭白等。焖饼用的汤,除猪肉汤外,还用鸡汤、鸭骨汤,因此焖出的饼软香不腻。

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